De terrassen mogen vanaf 28 april weer open. Vanwege de landelijke coronaregels is het voor veel Rotterdamse horecaondernemers nog een flinke klus om hun terras coronaproof te maken. Coronacoaches kunnen daarbij helpen.
‘Hoe moeten de tafeltjes staan? Hoe richt je de reserveringen in? Telt iemand die komt afhalen ook mee als bezoeker? En hoe doe ik dat als er een gezin met zes kinderen langskomt?’ Volgens beleidsadviseur Madelief Smulders zijn er bij het openen van de terrassen veel zaken waar horecaondernemers rekening mee moeten houden.
Coronaproof terras
Om hen te helpen kwam Koninklijke Horeca Nederland (KHN) op het idee om coronacoaches in te zetten. De gemeente heeft dat idee overgenomen. ‘Ondernemers mogen hun terrasopstelling nu twee keer zo groot maken en op de parkeervakken vóór hun zaak een terrasvlonder plaatsen’, legt Smulders uit. ‘Zo geven we ze ruimte om te ondernemen. De coronacoach helpt om dat coronaproof te doen. Bijvoorbeeld met de indeling van de tafeltjes en stoelen of het aanleggen van looproutes.’
Voorwaarden terrassen
De terrassen buiten kunnen vanaf 28 april van 12.00 tot 18.00 uur open onder voorwaarden:
- Het maximum aantal gasten is 50.
- Er zijn vaste zitplaatsen en zelfbediening is niet toegestaan.
- Aan een tafel zitten maximaal 2 personen op 1,5 meter afstand. Tenzij het gaat om personen uit hetzelfde huishouden en kinderen tot en met 12 jaar. Reservering is verplicht.
Ondernemers die advies willen van een coronacoach kunnen mailen naar horecavergunning@rotterdam.nl.
Meer informatie via: www.rotterdam.nl/nieuws/coronacoaches-terrassen/
